Салат Гранатовый браслет

Это один из самых ярких и красивых салатов, к тому же браслетик очень вкусен.

Состав салата:

  • копченая курица 200 г,
  • свекла 2 шт,
  • картофель 2 шт,
  • морковь 2 шт,
  • яйца 2 шт,
  • лук репчатый 1 шт,
  • гранат 1-2 шт,
  • грецкие орехи,
  • майонез,
  • соль

Рецепт приготовления салата

  1. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить в разной посуде. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки.
  2. Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
  3. Репчатый лук мелко порезать и обжарить.
  4. На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои по желанию, можно слегка посолить. Каждый слой промазываем майонезом.
  5. 1 слой: картофель
  6. 2 слой: копченая курочка
  7. 3 слой: морковь
  8. 4 слой: жареный лук
  9. 5 слой: яйца
  10. 6 слой: грецкие орехи
  11. 7 слой: свекла.
    Порядок слоев можно менять по вашему вкусу, но последним слоем браслета всегда выкладывайте свеклу, она вкупе с зернами граната придаст салату тот характерный, яркий цвет.
  12. Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо промазать майонезом. Всю поверхность салата покрыть зернами граната. Украсить браслет цветами из моркови, «кукурузными драгоценными камушками» и зеленью.

 

ИСТОЧНИК